Десять вариантов кухни мечты

Jip Klompenhouwer Gepubliceerd

In onze keukens komen onze wildste culinaire dromen tot leven, als we zover zouden willen gaan. Voor een ander kan het een plek van rust en orde zijn. Overzicht om de dag mee te beginnen of eindigen, er kan van alles in een keuken. Maar om die ruimte zo waardig mogelijk te benaderen zoeken we vaak naar een complete keuken. Wat maakt een complete keuken? Ten eerste een persoonlijke tint. We moeten ons op ons gemak voelen in een complete keuken, waar ieder facet en ieder detail een uiting is van wat wijzelf prettig vinden.

Voor dit Ideabook zijn tien voorbeelden van een complete keuken bij elkaar gezocht. Ieder afkomstig uit een eigen stroming, geheel volgens een eigen stijl. Zo zal er ongetwijfeld voor ieder wel een complete keuken bij zitten.

Terug naar het land! Er is iets aan een dergelijk complete keuken dat me doet denken aan het Amerikaanse platteland. Waar een veranda aan vast zit en waar ’s avonds de familie zich verzamelt om heerlijk te eten met elkaar. De kastjes lijken geheel volgens traditie te zijn opgehangen; hoog en lang aan weerszijden en klein in het midden. In deze complete keuken wordt er ook gegeten; alles staat dichtbij elkaar en wekt een gevoel van verbondenheid. Dit is duidelijk een keuken waar men dagen door kan brengen; hier wordt echt geleefd.